第198节（3 / 3）

着刘海，带着一点点撒娇的语气说道。

&esp;&esp;“明天我去买猪下水，回来我们做猪杂面吃。”刘海摸了一下小云的头发。

&esp;&esp;“出了一身汗臭死了，你去给我打水，我擦一下身体。”小云闻了闻自己的身体，开口说道。

&esp;&esp;“可别，你刚好。”

&esp;&esp;“你不嫌弃吗？”

&esp;&esp;“两口子哪里有那么多嫌弃的，赶紧睡吧，明天厂子里面浴室洗澡。”刘海没好气的说道。

&esp;&esp;“那我要洗把脸！”

&esp;&esp;“我去给你把水端来吧。”

&esp;&esp;刘海刚才已经在药箱里面把安乃近掰了一颗丢在炉子里面了，不然小云以后看安乃近没有少。

&esp;&esp;第二天中午，刘海就去大红门肉联厂拿了一副猪下水，那边给洗的干干净净的，刘海装在一个桶里面，放在厂子的冷库里。

&esp;&esp;下午下班之后，刘海就把猪下水拿出来了。

&esp;&esp;招呼二大爷他们晚上在家里吃饭，刘海就先把猪大肠小肠猪肚用小苏打腌制了一会儿。

&esp;&esp;自己这边这猪心猪肺处理干净，丢在锅里面煮，就清洗猪大肠，猪小肠，猪肚。

&esp;&esp;然后把这些放进锅里一起先出水，出水完毕，就把这些捞出来，再次清洗一遍，然后炉子上的锅里面就下油，姜葱蒜爆香再把酱炒一下，然后加水。

&esp;&esp;然后把清洗过的猪下水全部改刀，切条的切条，切段的切段，切片的切片，然后一起丢进锅里面，加入适量的盐。

&esp;&esp;因为小苏打泡过的猪大肠这些，煮不了多久就可以了。

&esp;&esp;然后就是下面条，下面条刘海在柴火灶里面下面条。

&esp;&esp;大碗里面先来点盐，酱油，香醋，香油，葱花，蒜末，姜末，少来点面汤冲一下，然后就是一大漏勺面条，然后上面再来一勺子炖煮的猪杂。

&esp;&esp;“老弟，你这手艺比大厨都好啊。”许大贸端着一大碗面条，一边拌，一边闻着这香味。

&esp;&esp;“味道好就好。”刘海又准备煮第二锅面条了，主要是人比较多。

&esp;&esp;二大爷一家子秦怀如一家子，许大贸自己两个人。

&esp;&esp;以前秦怀如也买东西在二大爷家让大家一起吃。

&esp;&esp;而且小云与二大妈秦怀如的关系还不错。

&esp;&esp;秦怀如的儿子现在是个好好学生。

&esp;&esp;想学坏也不给机会啊，学校里面有小师叔，就是二大爷的最小的儿子，小师叔打起棒杆呢，那是真的，又揪耳朵又踢人的。

&esp;&esp;小时候二大妈带着，二大妈给三个儿子准备的竹条就用在了这小子身上。

&esp;&esp;二大爷家教育三个娃，是成功的三个娃，读书都很不错。

&esp;&esp;“小刘，这手艺没得说了，这猪杂碎下午拿回来，现在都做的这么好吃。”二大爷也一边吃面条，一边喝酒。

&esp;&esp;小云看了刘海一眼，美滋滋的吃着猪杂面，主要是现在家里面没有冰箱，买一副猪杂回来两个人吃不完，而且猪杂就要杂七杂八的一起炖煮，吃的时候有这样那样的才好吃，单纯的一样不好吃。

&esp;&esp;又下了一锅面条，刘海自己才吃，然后锅里又烧着水。

&esp;&esp;最后又下了一锅，一人又来半漏勺面条，一勺子猪杂。

&esp;&esp;大夏天吃的是满头大汗的，许大贸与二大爷还喝酒。