第855节（3 / 3）

esp;&esp;你要买卤菜的时候会先称重切了，然后再凉拌。

&esp;&esp;买其他有水的卤菜的时候会先用一个东西把里面的水滤了，称重之后再给你弄点卤水进去。

&esp;&esp;这些卤菜有些是万家福自营的，有些是其他人在这里开设的。

&esp;&esp;其他人开设的卤菜，万家福超市会对质量进行把控，随时抽查检查对方的卫生环境。

&esp;&esp;另外这里面很多的东西都是万家福自营的，比如油，全部收购的农户的原料，然后进行生产。

&esp;&esp;还有很多农作物的粗加工深加工产品，有些是委托其他厂子加工的。

&esp;&esp;刘海今天是来买水果的，买的是青苹果。

&esp;&esp;货架上写明了这批苹果是三天前采摘的。

&esp;&esp;通过冷藏车直接运送到超市，这样能够最大限度的保证水果的口感，不会因为过早的摘了，上市之后口感就会很差。

&esp;&esp;刘海直接买了十几箱，然后让人送到自己车库的车上。

&esp;&esp;刘海现在买东西就没办法只给自己家里买。

&esp;&esp;先来到师傅杨荷花的家里，师傅已经70多岁了，刘海逢年过节，没事就会来拜访，最近听说师傅身体不好，不过到了之后发现师傅只是感冒而已。

&esp;&esp;在师傅家里坐了一阵，然后刘海又给孙爱国送了两箱。

&esp;&esp;“哟，库区这就有青苹果了？”孙爱国看着箱子上面的产区开口问道。

&esp;&esp;“嫁接苗，今年出产的很少，那边的山区气候十分合适种青苹果。”

&esp;&esp;“等以后果子产量大了，就生产饮料。”刘海呵呵一笑解释。

&esp;&esp;“那我倒要品尝一下。”孙爱国就拿起苹果去洗了洗，削了皮然后切开。

&esp;&esp;“嗯，这个酸甜味儿一点不比关中产的差。”孙爱国吃了一口点点头。

&esp;&esp;“库区的山区日照充足，并且昼夜温差大。”刘海笑呵呵的解释。

&esp;&esp;“超市的土猪肉也不错，我家就全部在超市买土猪肉，好多年不敢吃猪血，超市里面的猪血买回来吃着就好吃。”孙爱国点点头。

&esp;&esp;“你年纪大了，少吃点内脏之类的，多吃点瘦肉。”