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下热豆浆，一边说一边给王忆比划着：

“灶台的火门冲南，灶台上座一口七印铁锅，靠灶台左边是一架风箱，每天早上我娘都很早起来，坐在灶台前烧火做饭，用晒干的玉米杆、玉米棒子或者花生蔓子当柴火。”

“有时候花生蔓子上还有漏网的花生，每每这时候我娘就放火门口烤熟，我小时候冬天最期盼的就是起床后去我娘怀里坐着，这时候我娘会给我剥一个花生吃。”

他说到这里笑了起来，笑的眼圈有点发红：“真香啊！”

王忆说道：“你已经有段时间没回老家了，要不然什么时候给你和徐老师放个假，你们回家去看看吧。”

孙征南轻描淡写的说道：“让大炮回去吧，今年寒假他得回老家，我就算了，我母亲没了，跟父亲关系处的不好，这么着吧。”

王忆顿时明白了孙征南为什么会笑着笑着眼圈红了。

触景生情了。

他便改话题问道：“咱们这边怎么盘炕？你们教师宿舍要不要盘炕？”

孙征南摇头道：“教师宿舍不盘炕了，灶台都拆掉了，盘炕也没个烧火的地方。”

“至于咱们的炕怎么走烟道？很简单，墙壁那边正好是大灶里三个土灶之一，把烟道走过来就行了，然后你这边土炕一角用砖头沿房角砌一条烟囱。”

“让烟囱穿过房顶，底下与炕洞子连在一起，这样大灶烧火，你这边就热乎了。”

漏勺走过来笑道：“应该在大灶里也盘上热炕，我听孙老师介绍之后明白了，咱们这土灶烧火浪费了很多热量。”

“可惜空间不够。”孙征南遗憾的摇头，“要是够的话真隔出两间屋子，在盘两个暖炕。”

“就凭咱们大灶这个火力，王老师，我估摸着到了暖炕开通的时候你这里会热的出汗！”

王忆说道：“行，出汗排毒，让我使劲出汗！”

他不在乎炕暖不暖、热不热，主要是一个干燥。

冬天睡个干燥的床铺可太舒服了。

然后他又想到了夏天：“等等，夏天做饭的话火力一样很猛，那我这炕怎么睡？”

孙征南奇怪的看了他一眼说：“多简单的事，开设两条烟道——不对，应该说保留已有的这条烟道，再给你的暖炕走一条新烟道——你们东北不这么做吗？”

王忆压根就没见过东北的火炕什么样。

不过他脑瓜子转的很快，说道：“我们东北夏天也不热，跟咱们外岛的情况不一样，所以一条烟道就行了。”

“到了夏天烧炕肯定会热一些，这时候掀开褥子席子之类的给炕散散热即可。”

我赌你也没有见过东北的火炕！

他赌赢了。

孙征南恍然的点点头，说：“是这样呀，那你的暖炕要有两条烟道，我们老家也是这样。”

“灶台紧挨的墙壁另一侧一般就是正房，里面有个火炕，火炕有炕洞，炕洞一边连着灶台的烟道一边就是烟囱。”

“这样砌灶台时我们会砌两条烟道，一条就是直接跟烟道在墙角的位置相连、直接从烟囱走烟，一条是将正房的墙掏个洞，让烧火的灶洞与隔壁的炕洞相连，让热气烟雾通过炕洞进入烟囱。”

“你看这样到了冬天或者说天气冷啊、特别潮湿的时候啊，就把直接通往烟囱的用砖头堵严，再将通往你房间暖炕的烟道扒开，这样每天三顿开火做饭，灶火顺炕洞通往你的炕洞里，把炕烧的暖暖的。”

“整个大炕本身又是一个特大的散热器，热量往外散，能蒸的满屋暖洋洋的。这样到时候屋外天寒地冻、屋里头温暖如春，住起来会比较舒服。”

“等到了春天、天气暖和了，就反过来，把直接通往暖炕的烟道给堵住，让烟雾直接进入烟道通往烟囱离开，你的炕就不会热了。”

他给王忆讲解清楚了，汽水瓶子里的热豆浆也喝完了，然后他放下瓶子搓搓手说道：“来，同志们继续干活！”

他是熟练工，这活对他来说很简单。

盘炕、留炕洞、重走一条新烟道，这些对他来说都很简单，下午干活，傍晚最后抹了泥巴又在泥巴外面贴上报纸当墙纸，很快就把暖炕给盘出来了。

大灶做晚饭，因为要把暖炕上的湿泥和烟道上的新泥给烘干，于是王忆今晚让钟瑶瑶四个女厨工包了包子。

大火蒸包子！

烟囱中白烟袅袅。

暖炕和烟道上的湿泥慢慢的便被烤干了。

并没有烟雾冒出来。

这证明暖炕盘的很成功。

孙征南摇摇头说：“其实火炕盘好之后最后停它个三五天，让它自己干透再烧火，今天直接开火有点心急了，我看着过不了两天炕面就要裂缝子。”

王忆可不能等。

裂缝子那就再找补吧，现在天多冷，这三五天他睡哪里？睡秋渭水的床上？

他想秋渭水还不想呢！

等到包子蒸熟了、停火了，王忆上手去摸了摸