第64章(2 / 2)
物,这种感觉真是太棒了!
&esp;&esp;白悦听到他这么说,也乐得不行,开口问他:“那你觉得这两天里吃过的所有美食里什么最好吃?”
&esp;&esp;“好难选”,羽皱着眉头把这几天的菜式都想了一遍,最后得出结论,“藕夹和白粥火锅”。
&esp;&esp;白悦闻言笑出了声,打趣道:“你还挺会吃呀!”
&esp;&esp;相较于香芹炒莲藕、葛根猪蹄汤这些菜式,藕夹的工序显然更加复杂。
&esp;&esp;先要把莲藕切成片,在两片藕中间夹上腊肉片,再放到鸡蛋液里打个滚,然后扔进油锅里炸。
&esp;&esp;炸出来的藕夹金黄金黄的,外层的蛋液让藕片和腊肉成了一体,第一口鲜美,第二口清爽,第三口咸香,再加上油炸带来的酥脆口感,真是越吃越想吃。
&esp;&esp;羽当时就一口气吃了五个。
&esp;&esp;至于火锅,自从那天吃过菌菇腊味锅后,两人都念念不忘,但白悦又舍不得这么快用掉剩下的腊鸡。
&esp;&esp;所以,她灵机一动,以白粥做锅底,又烫了一顿火锅。
&esp;&esp;这种做法是广州特色,她只听过却没吃过,但熬粥她在行,而羽对洗切配菜也很拿手了。
&esp;&esp;昨天中午,两人一拍即可,就捣鼓了一顿白粥火锅。
&esp;&esp;最后的成品很令人满意。
&esp;&esp;白粥做锅底,把米香发挥到了极致,各种菜式煮完之后,才是喝粥的最好时机,此时各种菜香都完美融入,喝一口回味无穷。
&esp;&esp;白悦一口气喝了两大碗才停下。
&esp;&esp;回想下雪这几天,她过得实在惬意,如果不是物资不断消耗,总有用完的那一天,她巴不得这样的生活一直继续下去。
&esp;&esp;“真想一直躺平啊。”
&esp;&esp;不过,这是不可能的,物资有限,天气再不放晴,生活水平就要下降了。
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