第85章（2 / 2）

下。

&esp;&esp;筛出来的小麦粉看上去好上不少，虽然依旧和现代面粉没得比，但至少没有硬壳了。

&esp;&esp;“中午就做顿手擀面好了。”

&esp;&esp;不知道说什么，给大家比个心吧~

&esp;&esp;第56章

&esp;&esp;灶屋里。

&esp;&esp;羽正在旁边好奇地看白悦做手擀面。

&esp;&esp;白悦把磨好的小麦分出一半到竹盆里，往里面倒了一点水，又打了两个野鸡蛋进去，不断地揉搓挤压。

&esp;&esp;不多时，一个光滑的面团就成形了。

&esp;&esp;面团看上去很柔软，完全没有了最初小麦的样子，让羽诧异不已。

&esp;&esp;他一边忍不住伸手去戳面团，一边好奇地提问：“这样就可以吃了吗？”

&esp;&esp;白悦好笑地挡开了他的手：“当然不行，得放着醒会面，还要擀和切呢。”

&esp;&esp;“你如果没事的话，可以去帮我做个擀面杖。”

&esp;&esp;羽做手工的天赋确实不错，听完白悦描述的要求后，很快就用竹竿做出了一根擀面杖。

&esp;&esp;做好后的擀面杖由两节竹子组成，大约半米长，竹子两边的断口很整齐，连中间的竹节也磨得平平整整的。

&esp;&esp;“不错，不错”，白悦满意地看着手里的成品，擀面的心已经蠢蠢欲动了。

&esp;&esp;待到擀面杖被清洗晾干后，面团也已经醒得差不多了。

&esp;&esp;白悦在砧板上撒了一点小麦粉，抹匀，这才把面团放上来。

&esp;&esp;这样做的好处是让面团不会粘在砧板上，而且在擀面的过程中，要撒小麦粉的次数还不少。

&esp;&esp;她估摸着等手擀面彻底擀好的时候，剩下的小麦粉也就只够晚上做个疙瘩汤了。