第26(2 / 3)
家族都是先培养自己家族的成员,因此也导致了哪怕是极为简单的菜式也只有少部分人会做。
也因此之前那几种简单的甜品面包和咖啡饮料, 在乔彬那里可以卖的到一百万一种的价格,乔彬还对她千恩万谢。
这次的蛋糕做法比之前那些小点心可复杂多了,艾佳觉得哪怕是夏家大厨来了, 也没法模仿做出一模一样的来, 而顾圆圆竟然就这么轻易的要教她做,简直不敢相信自己的耳朵,这是她配学的吗?
然而对于顾圆圆来说, 只是嫌麻烦,不想自己动手罢了……
两个人的认知偏差导致的结果就是,艾佳除了蛋糕方子的钱之外, 每个月给她的定金又涨了五万星币。
顾圆圆知道艾佳的家世不一般,手里头钱也多, 并没拒绝, 她现在要装修新店面,要出新品,每天从小农场购买食材也是一大笔钱,星澜试验新的智能机器更是用的多,做餐饮这块, 钱真的是永远都不够花。
和艾佳谈妥后, 顾圆圆又约了之前联系好的那位设计师来店里, 她这次长记性了,让对方先不要出效果图, 等了解她的具体需求之后再说, 免得两个人又是空欢喜一场。
新店铺还没装修好, 顾圆圆和星澜现在还是住在房车里,平时也不太会特意再做早餐,店里卖什么就吃什么。
不过顾圆圆今天突然想到了自己小时候爱吃的油酥烧饼,甜的咸的都好吃,外皮酥香松脆,表层满满的芝麻,咸的是椒盐五香味儿,甜的里面是白糖馅儿,再配上一碗薄皮鲜汤的小馄饨,那滋味……
她想着想着就不由得咽起了口水,干脆早早去了店里。
冬天里天亮的晚,外面还只有些朦胧的亮光,顾圆圆在厨房里做油酥面团,外面星澜趴在桌子边昏昏欲睡。
她昨天晚上估摸着又熬夜了,顾圆圆本来叫她不用来的,但星澜听说她要做没吃过的早餐,硬是跟着来了,这会儿待在暖和的小食堂里,听着厨房里锅碗瓢盆丁零当啷轻响,脑袋一点一点,没一会儿,趴在桌上睡着了。
顾圆圆向来睡得早,这会儿精神好得很。
咸烧饼的面饼里里面抹上满满的椒盐五香油酥,撒上葱花裹起来,压成长条饼状,再满满的撒上白芝麻。
甜烧饼里裹的是白糖馅儿,裹起来后把面饼压成圆形,一样撒上芝麻压一压,随后送入预热好的烤箱。
馄饨就容易了,没有猪肉,顾圆圆用的是虾肉馅儿,厨房里现在各种智能机器,想压个小馄饨皮出来也容易的很。
比手掌只略大些的小馄饨皮薄的能透光,用筷子挑一点儿虾肉馅抹在上面,手指一捏就是个小小的薄皮馄饨。
顾圆圆手法熟练,没一会儿就捏了五六十个小馄饨出来,拿出一半今天吃,余下的都放在冷藏柜里,什么时候想吃拿出来就行。
清鸡汤煮开,小馄饨在里面滚两滚就熟了,再撒上些葱花紫菜,滴一点儿香油,熟悉的热腾腾的香气猛然腾起,与此同时,烤箱“叮”的一声响起,油酥烧饼也烤好了。
星澜半梦半醒间闻到一股叫人垂涎欲滴的香气,还没彻底醒来,先咽了咽口水。
她迷迷糊糊的抬头揉了揉眼睛,正好看到小型飞行机器人将一个托盘送到桌上,那香气就是托盘里传来的。
这机器人也是星澜做的,飞行相当平稳,即使满杯的饮料也不会洒出来一滴,比顾圆圆自己端好多了。
顾圆圆将两碗小馄饨端下来,又将装了烧饼的盘子放在桌子中间,她做的烧饼不大,比一只手还略小些,咸的和甜的各自分开,整齐排列着,一个个小巧可爱,看着就叫人喜欢。
她给星澜介绍道:“椭圆的是咸的,圆的是甜的,吃的时候小心烫。”
星澜一边点头一边迫不及待的伸手,先拿了个圆烧饼。
烧饼刚刚出锅,还烫着,星澜拿在手上来回翻腾,烤熟的芝麻香混合着麦香从手里的烧饼上源源不断的飘过来,她忍不住边吹气边咬了一口,随即“哎哟”一声,差点从座位上弹起来。
原来是烧饼中间包裹的糖馅儿因为高温融化了,星澜一咬开饼,里面的糖稀就流出来,烫了她的舌头。
“小心点吃!”顾圆圆递了杯水过去。
星澜摆手拒绝了她的水,对着烧饼吹了吹,用舌尖小心的试探着里面的糖稀,试图再咬一口。
实在是太好吃了,外面的烧饼皮又酥又香,被烤的脆脆的,芝麻在牙齿间爆开,又是一阵馥郁的坚果香,里面一层薄薄的糖稀,跟麦香浓郁的饼皮混合,一点也不会让人觉得甜腻,糖油混合物加碳水的搭配,没有人逃得过。
烧饼不大,没一会儿也就不烫了,星澜三口两口吃完了一块,意犹未尽。
顾圆圆不去管她,低头吃了一口鸡汤小馄饨,馄饨小小的,一口能吃两个,皮薄陷儿鲜,虾肉q弹紧实,鸡汤鲜甜,紫菜又给这清汤带上了点海产的鲜味,一口馄饨一口热汤,热气把脸颊都熏红了。
吃了几口馄饨,她拿起一块咸烧饼,和甜
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