22、东魁杨梅干（3 / 4）

瓶盖，对谢三道：“你不是说你奶奶咳嗽吗？你让她每天兑水喝上一小杯，可以平喘安神的。”

若是程遥遥单纯送给谢三，他未必啃要，但听说可以缓解奶奶的咳嗽，谢三沉吟一会，收下了。程遥遥还吩咐他：“杨梅汁我煮得浓，你湃在水缸里可以放一个星期。全都要喝光，一点不能浪费，知道吗？还有杨梅干，晒干后可以多存一阵子，让奶奶留着慢慢吃。”

不用程遥遥提醒，谢三也不会浪费她的心意，点头答应了。

见程遥遥捧着腮帮子，实在吃不下东西，谢三去找了些菌子，生火烤给她吃。窝头也串在树枝上烤热了。烤过的窝头皮焦内软，好入口多了。把烤蘑菇里的汤汁滴到窝头上，鲜美汁水浸透窝头，软软的好下咽多了。

程遥遥吃饱了，捧着肚子犯困。谢三看她眼神懵懂，像只打盹的小猫，心里闪过一丝柔软。

自己不过随口提一句奶奶的病，她今天就特地为自己带来杨梅汁和杨梅干，还从大队替他要应得的口粮。这么多年来，谢三因为出身受尽冷眼和恶意，却从未体验过这样毫无来由的善意和维护。

今天的太阳真的很大。程遥遥坐在玉米叶的荫凉下，靠着一堆干草打盹儿。干草是谢三替她抱来的，一大捆踩得柔软，铺上谢三的褂子，比宿舍的大炕舒服多了。她裸露的手脚抹了薄荷汁，凉凉的，也没有蚊虫叮咬。

程遥遥一觉睡了过去，醒来时已经霞光漫天。她一骨碌翻身爬起来，揉着眼睛去找谢三：“唔。这么晚了，你这么不叫我？”

长长两垄地都翻完了，谢三小麦色肌肉鼓胀着，被汗水镀上一层好看的亮光。他回过头，神采奕奕：“我一个人能成。”

程遥遥尖叫起来，指着他的脸：“你……你你你……”

“？”谢三顺着程遥遥惊恐的眼神，抹了下自己的鼻子下，鲜红一片。

谢三一低头，背心前襟上立刻也落下几点鲜红。

谢三一愣，程遥遥拼命推他下巴：“抬头抬头！快！”

谢三抬起头，张嘴想说什么，却感到鼻血流得更加汹涌了。程遥遥摘下自己的橡皮筋，给他扎在中指上，又拉着他去溪边洗脸。

过了会儿，鼻血才终于止住。

谢三茫然不解，他身体一向健壮，很少生病，而且此时精神十足，一点没觉得不舒服。程遥遥在他身后偷偷拍了拍胸口，还好没有给谢三多吃。

程遥遥今天一点活儿没干，回家的路上脚步格外轻快。谢三一人包揽了所有的活计，却也没有半点疲态。他想，一定吃饱了身上有力气的缘故。

两人照例在村子前分了手，程遥遥背着一篓杨梅兴冲冲跑回知青宿舍，一进门就迫不及待：“你们快看我带了什么回来！”

众人正兴奋地说着什么，一见程遥遥回来，拉着程遥遥道：“遥遥，明天放假呢！”

“啊？”程遥遥一愣，她还想做点杨梅干送给谢三吃呢。不过很快她也开心起来：知青们约着明天进城呢！

韩茵兴致勃勃：“我点心都断了多久了，这回进城正好买点儿吃的！还有香皂！”

其他人也纷纷说着自己想买的东西，连刘敏霞眼底都多了几分神采。大家互相拿出票来交换。你给我一张多余的肥皂票，我给你一张工业券。这年头买东西全凭票据，没票可寸步难行。

程遥遥看着自己那一背篓的东魁杨梅，心里有了个盘算。其

其他人这才注意到程遥遥的背篓：“遥遥，你背着什么呢？”

“杨梅。”程遥遥叫上韩茵和张晓枫，帮她一块儿洗杨梅。

其他人免不了凑过来蹭两个，程遥遥今天小气多了，分给他们每人几颗，就凶巴巴赶走他们。程遥遥凶起来的样子更漂亮，其他人哈哈一笑，吃着酸甜的杨梅走开了。

程遥遥把杨梅稍微冲洗了一下，加点盐浸泡了十分钟。这些东魁杨梅品质是真的好，也可能是谢三挑得精心，一颗颗饱满均匀，没有半点坏的。只有一些在路上磕破了，程遥遥跟韩茵和张晓枫分着吃了。

浸泡后，程遥遥重新冲洗一下杨梅，捞出来沥干。跟昨天一样，把杨梅放进锅里，加黄砂糖和水煮开。今天她亲自盯着杨梅，用木勺子把漂浮起来的泡沫捞出来倒掉。很快，饱满大颗的杨梅就渐渐缩小。东魁杨梅个大核小，缩小后也比昨天的杨梅干要大一倍，肉质十分厚实。

程遥遥在另一口锅里煮开水，倒进去一小把白米。这珍贵的白米可是原主从黑市上一块一斤买回来的，只剩一点儿了。程遥遥用木勺子轻轻搅拌着，白米渐渐煮软，清水也变成了粘稠雪白的米汤。

程遥遥把白米捞出来，只剩米汤。另一口锅里的杨梅也捞出来，沥干杨梅汁。然后把杨梅干倒入米汤里，小火继续熬制。渐渐地，汤汁收干了，杨梅干一颗颗变得肉质紧缩，油亮粘稠的汤汁裹在杨梅干上，酸甜的香气钻入人鼻间，令人直咽口水。

韩茵和张晓枫一直在旁边盯着，这时候眼睛都直了：“我的亲娘哎，遥遥你可真是不会过日子。一锅杨梅干