75、酸豆角炒肉末（3 / 6）

瘦相间的肉切成碎末。浸泡后的酸豆角颜色变成了黄绿色，也切成碎末，白胖的蒜瓣和红色小尖椒也切碎。

锅烧热了，程遥遥打开油罐舀了一小勺油，韩茵瞧见了叫道：“哎哎，太多了！”

“什么太多了？”程遥遥利索地倒下油，又丢下蒜末和辣椒爆香，香辣的味道刺激着味蕾。

程遥遥把肉末倒进锅里翻炒几下，看着颜色变了立刻把酸豆角也倒进去，一边道：“这个菜不放油不香。”

韩茵咋舌道：“金妮儿的婆婆每顿饭就拿棉花抹一丁点儿油在锅底，你倒好，一勺油就下去了。”

张晓风笑道：“大队长家也是这么做菜的。油多难买啊，每个月才供才一两。”

说起这个，韩茵可来劲儿了：“那林武兴家才有意思，他们家做菜可一点儿油星都不放的，这阵子农忙，家家户户都吃细粮，就他们家还是玉米面掺荞麦面。那程诺诺可有苦头吃了。”

程遥遥炒菜的动作一顿，韩茵还当她听得暗爽，继续道：“你们没发现吗？她现在饿得黑瘦黑瘦的，头发都枯黄了。”

张晓风也道：“我也发现了，她这阵子是看着憔悴多了，这也正常。她之前在大队食堂帮忙，现在去地里干活儿了，风吹日晒的，肯定变黑了。”

程遥遥把酸豆角炒肉末盛出来，心中好笑。程诺诺哪里是因为干活才变丑的，她现在没有了灵泉，被打回原型罢了。

何况她之前占着有灵泉，从来不防晒，每天都光着头，露着胳膊腿出门。出来晒，迟早是要还的。现在没了灵泉加持，之前肌肤和身体受到的损伤就迅速反弹了回来。

韩茵说得来劲，道：“也不知道沈晏现在对她……”

“咳咳。”程遥遥咳嗽两声，冲一边的谢绯努努嘴。韩茵赶紧住了口。

程遥遥刚穿来的时候，见程诺诺皮肤雪白，眼睛水汪汪的，虽然面目平淡倒也算楚楚可怜。现在么……不知道沈晏对着她幼、女一样的身材还下不下得了口。

不过看着沈晏这阵子追着自己不放，也知道他对程诺诺的态度如何了。

谢绯睁着小鹿似的眼睛，问道：“程诺诺是谁？名字跟姐姐的好像。”

“是个讨厌鬼。”程遥遥随口道，把菜递给谢绯，“端出去吧。”

谢绯就端着菜高兴地跑出去了。家里以前从没来过客人呢，何况还是两个很和气的姐姐，能这么热闹地吃顿饭，谢绯别提多高兴了。

等谢绯出去了，程遥遥才道：“当着小绯的面呢，你们以后别提这些啊。”

“是我失言了，失言了。”韩茵痛快地道。

程遥遥道：“小绯这么天真，可不能让这种事污染了她的小耳朵。”

“那是。”韩茵赞同道，“不过谢家就这么一个女儿，从小养在家里没出去过。我看村里人都很少认得她的吧？”

程遥遥道：“没办法。你也知道他们家成分高，小绯又长得这么漂亮，哪里敢放出去。”

张晓风比较务实：“小绯性子又这么软，我瞧着跟个小羊羔似的。可谢家也不能留她一辈子啊，她这年纪该去上学的，要么也得找份事做。”

韩茵道：“她那样子像是能下地干活的吗？谢家风水也是奇怪，养了一个小绯还不够，又来一个遥遥。啧啧，那谢昭肩膀上担子不轻啊。”

张晓风笑着打她，两人乐不可支。谢昭跟程遥遥？那是一个天，一个地，根本没可能的事儿！她们都当这是句玩笑话而已，却不知道自己一语中的了。

程遥遥一点都不臊，哼哼着继续炒菜。谢绯还小呢，她的事儿，迟早有安排的。

午饭做得很丰盛。凉拌西红柿，黄瓜炒鸡蛋，酸豆角炒肉末，一盆番茄豆腐菌菇汤，主食是玉米面掺三分白面的窝窝头。

西红柿黄瓜都是院子里现摘的，格外新鲜。那鸡蛋是程遥遥贡献的，程遥遥还郑重邀请张晓风和韩茵参观了鸡圈，并展示了自己的鸡蛋篮子。

在甜水村，一道豆腐就算相当丰盛的客菜了，何况还有一盘荤菜和鸡蛋。韩茵和张晓风筷子都不往肉菜上伸，谢奶奶就夹了放进她们碗里：“你们背井离乡的来这儿，都吃了不少苦吧？你们是遥遥的朋友，来咱们家不用拘束，多吃点儿。”

张晓风和韩茵离开家里这么久，头一次得到长辈的关怀，心里温暖，终于放开了吃起来。反正她们以后一定会找机会报答的。

酸豆角肉末酸辣开胃，肉末鲜嫩，汤汁油津津的浇在窝窝头上，别提多开胃了。黄瓜炒鸡蛋嫩黄嫩绿互相辉映，鸡蛋香嫩，黄瓜脆爽。番茄豆腐菌菇汤也是又酸又开胃，里头的豆腐嫩得入口即化。

谢奶奶年纪大了，吃不了多少。看着几个年轻人胃口这么好，比自己吃了还高兴。

吃完了饭，韩茵和张晓风抢着帮忙收拾好碗筷，就提出告辞。她们在谢家耽误了这么久，实在不能再叨扰了，何况也得去上工。

程遥遥道：“你等我一下，我拿几本书给你！”

程遥遥抱了几本书出来