卖货（3 / 4）

城市，薛妙见到有摊位在卖大黄鱼，后世野生大黄鱼已经难觅踪迹，价钱贵得离谱。薛妙看到好食材就想买，好不容易克制住，先卖东西挣钱要紧。

她在这条街上溜达了一圈还真见到有摊位在卖香蕉、菠萝，心里叹服，黑市的人真是神通广大，薛妙问卖香蕉的大哥这两样水果的价格，大哥没回答，抬起眼皮看了眼她拎来的破旧绿帆布旅行包，“你手里边也是这个吧？我出钱收，你卖不卖？”

薛妙：“……”干黑市的全都是人精啊。

大哥笑了笑，“一看你就是南方回来的知青，我今天好几笔买卖都是跟你们知青做的，你要是卖，我看下成色，这两样都按一块钱一斤收，别跟我议价，要不是过年走货量大，我可出不起这么高的价钱。”

感情不是她一个人想要赚这个钱，其他人也想到了，这个确实不难做到，进山里挑青香蕉摘，现在火车烧煤供暖，温度不高，回到沪市香蕉正好捂熟，背着水果虽然麻烦点，但只要出手卖掉，来回的路费就出来了。

薛妙想了想答应了大哥的出价。

水果在沪市是凭证供应，香蕉跟菠萝比起橘子、苹果更是稀缺，记得后世看过资料，沪市也只在七十年代后期才有中看不中吃的厄瓜多尔香蕉敞开供应，以前看过的一部年代戏里，男人给怀孕的媳妇买了五根香蕉花了十块钱。

哪怕一块钱收购价也比猪肉的价钱还高，赶上旺季，大哥一块钱收她的，肯定翻倍往外卖，卖给他是有些吃亏，但省时省事。

两人转到漆黑的石窟门楼缝里，薛妙打开大旅行包，里面没装菠萝，只装了四十斤香蕉，她特意挑个大的，熟得比较透的装的，大哥挺满意，上过秤之后，直接给她点了四十块钱，又立即转回摊上卖货。

尝到了点甜头，薛妙先出了黑市，饶了一大圈，既然是十字街，她这次从横向的那条路进入，也不走深了，入口不远有人在卖小蛋糕，手艺不错，鹅黄的鸡蛋糕松软细腻，有不少人在买，沪市历史上当了多年租界区，对西方的饮食接受度比较广，虽然现在没有条件喝咖啡，吃西点，但做得细致的小蛋糕格外受人青睐。

卖小蛋糕的是个精明的中年大姐，薛妙在旁边看了一会，一块四四方方的小蛋糕她卖一毛五，成本也就几分钱，黑市果然暴利，当然面和鸡蛋不好弄，但她既然能做这买卖肯定有渠道搞到东西，这次还没轮到她问，大姐先问她，“看你不像是买东西的，有什么事快说，一会人多了没时间招呼你。”

我怎么不像买东西的了？进来只跟两个贩子打交道，怎么个个都火眼金睛的？

她又没有什么见不得人的，从包里掏出个陶罐子，问道：“自家做的果酱，你要不要买点给蛋糕增加点花样？”说完打开罐子封口，用支干净的竹片挑了些覆盆子酱让她尝尝。

薛妙的覆盆子酱先用蔗糖杀出水，再用蜂蜜熬煮，舍得下蜂蜜，晶莹浓稠，一看就是好东西，大姐心里快速计算，带果酱的蛋糕现在稀缺，每块可以再涨一毛钱，这一小坛有一斤了，能做很多块蛋糕，是笔好买卖。

“一坛卖多少钱？”

“蜂蜜不好弄，罐头现在卖一块钱一瓶，我这个比罐头实诚多了，三块钱一坛。”

绝对有的赚，着急卖货，没时间讲价，大姐痛快答应，薛妙后悔要少了。因为薛妙的果酱蜂蜜多，密封好了能放一年，大姐直接要了五坛。付了钱，又有人来买东西，薛妙直接退了出来。

这两天出来搞批发确实是个好时机，临春节黑市人多，小商贩确实没工夫细究她的来历，这样对她来说更安全。

一点没耽搁，薛妙直接拿挣来的钱去买了大黄鱼，“三天勿吃黄鱼汤，两只脚里酸汪汪”这是宁波人的口头禅，沪市人口里宁波人比重不小对大黄鱼格外偏爱，现在还有黄鱼汛这种奇观，大黄鱼价格便宜，一斤黄花鱼才四毛钱，要过年了长了一毛，太多拿起来太显眼，薛妙先买了二十斤，花了十块钱。

今天只是来踩点，薛妙没有接着卖货。对于她们厨师来说，回到七十年代最应该去名店膜拜下，于是做了辆电车去了著名的大壶春，沪市最有名的生煎馒头店。

还没到门口就被门前排队的人吓到，长长的队伍一直站到了街尾，有个大妈在发赤橙黄绿青蓝紫的牌子，按颜色取餐，薛妙被分到手的是个蓝牌子，等了四十分钟才轮到她，公家的店不是黑市那种天价，花了两毛四分钱买了两客共八颗生煎包，拿棕色纸袋裹着，捧在手里暖暖的，冬日的湿冷仿佛都消失了。

薛妙站在店门口，迫不及待捻一颗入嘴，就是这个味。生煎外皮筋道，下层底皮过了油后酥脆，最妙的是内里的肉馅，味道鲜美，紧实只带一点汤汁，咬开外皮吸一下就吸干了，不是后世的生煎馒头，一口下去汤能喷出好远。

这才是正宗的生煎馒头，大壶春品牌虽然也一直在延续，但是质量早已今非昔比，此刻站在街角，暖暖的街灯亮起，与一群食客共享美味，薛妙才真切感受到时空之旅的奇妙。

环顾左右，旁边是一家人一起来吃，只买