第十二章螃蟹(1 / 2)
秋深了,螃蟹肥。
每到这时候,下头的庄子都会送许多筐螃蟹来,下头的人花了心思讨巧,产螃蟹的这小一个月,三日便送一批来。天黑时分去捉来,快马加鞭送来,到裴府时还不到午时。
裴府主子少,这等上好东西轮得到下人的嘴里,只不过要等到最末一批了,那会儿螃蟹都不够肥了,肉质老了,膏也小了。
怀宁这次蹭了裴齐的光,吃上了院子里的第一只螃蟹,还是裴齐亲手替她处理的。
福安在一旁看的恨恨咬牙,给怀宁使了好几个眼神,他这金贵的主子,居然会给小女奴做些这等粗活,真是折煞了身份。福安想去揽这活,三少爷,小心别伤着手。
无事,你去端姜汤来。
是,福安退身下去。
怀宁没接受到福安的神色,她端坐在裴齐身旁,拿着筷子夹蟹肉吃。
螃蟹没花太多心思处理,仔细刷干净,再切了几块姜片便丢在锅里蒸。这般简单处理倒是将它的原汁原味原样的捧到桌上来,蟹肉吃起来有些素寡但细细一感受倒是甜丝丝的,肉质紧实,嚼起来鲜弹的很。
蟹膏是最好吃的,一抿,膏是固态和液态的混合,块膏像是紧实的压膏,很细腻的口感,液态膏有点像鸡蛋液,鲜甜。
好吃是好吃,吃了几口,怀宁觉得有股淡淡的腥味,闻着难受。挪了筷子去夹一旁的鱼肉吃,鱼也是同螃蟹一起送过来的,做的是红烧鱼。炸的金黄,上头浇了一勺酱汁,辣又麻。
裴齐见她不动蟹肉了,便歇了手,取了帕子细细擦干净手,执起筷子将她吃剩下的蟹肉蟹膏夹了吃掉。
不爱吃螃蟹?
怀宁点点头,有股腥味,我不喜欢。
裴齐见她吃鱼吃的勤快,也夹了口尝尝,蒸螃蟹是有点腥,下回让他们做香辣蟹。
怀宁摇头,她吃过几次香辣蟹,口味好,只是没多少肉,废了好大劲才弄出一小块,只能牛嚼牡丹,壳并肉一块嚼嚼就算吃过。
看来这蟹肉不得你欢喜,那过几日螃蟹宴我便带新月去,你在院子里吃些别的。那螃蟹宴只有螃蟹,你要是去了怕是要饿着肚子回来……
啊!怀宁摆手,不行,我想去看看
裴齐不太想带她,怀宁性子跳脱,不讲规矩,虽说他能护着她,但他不想多事。母亲又是个重规矩的人,她若是不喜怀宁,虽然明面上会给他留面子,但暗地里让怀宁吃磨搓,他也不一定能及时拦住。
怀宁见他不理自己,缠过去拿着公筷替裴齐布菜,怀宁确实是个没规矩的,人懒懒散散的站过去,依在他身上,没骨头似的。
裴齐不知道讲了她多少次了,怀宁还是这样,只是在接受到他警告的眼神时才老老实实站好。
那不过是家宴,有什么好看的。
怀宁还没瞧过呢,这裴府有钱,家宴肯定设的特别豪华,怀宁想去瞧瞧,那宴席上会不会有些什么奇珍异宝。
三少爷,我想去瞧瞧嘛!
裴齐只好允了她。
家宴来的快,正是最肥的那批螃蟹送来的当晚。
怀宁一开始还有些奇怪,裴府的主子不多,搬着手指数过来数过去,也不过是老太爷、大老爷、二老爷、大太太、二太太还有二少爷,三少爷七口人罢了,怎么他们做下人的怎么只有最后一批螃蟹解解馋呢。
怀宁这会儿可是晓得了,她忘了些重要人物,两位老爷的众多姨娘们。
还以为会因为人少而平淡的过去,没想到热热闹闹的,怀宁跟在裴齐身后一进门就觉得自己的耳朵被闹的慌。
姑娘多了,又因着是好日子没人拘着,妾室们聚在一团,叽叽喳喳,说个不停歇。
正主子坐上席,主位是老太爷,他微微皱眉,似是不喜这般喧闹,但碍于难得一聚,没有多言。爹爹王主管侯在一旁替老太爷斟酒。
左席是大老爷一家,大老爷旁是大太太,末位是三少爷,二老爷一家设在右席,顺序相同。
只是好生奇怪,两位老爷和太太都分桌而坐,两位老爷身旁都有候着位貌美女子,虽身上服制挑的些素雅色,但那眉眼间的艳色压了两位太太一头,倒显得太太暗沉了些,他们反倒更像太太。
怀宁略一思索便晓得,这估摸着是两位老爷的姨娘。
那貌美姨娘端坐在老爷与太太之间,虽说姨娘跪坐的稍后一步,但看着只觉得突兀别扭的慌。两位太太神色如常,或者说在场的所有人都面色如常,想来这般场景已经是常态了。
怀宁第一次瞧见,觉得好生不适。
一开始生出来的兴奋感早就消失不见了,看着太太们年色与姨娘瞧着相差不多,但神色却麻木呆滞很多,这一疲态显得老了许多。
姨娘也不见得有多好,在如何有宠爱,也终归是个奴隶,恭跪在落后一步,这么一点距离,就划分开了两个阶级之间的距离。
瞧着老爷的宠爱也不是什么爱,不过是怜悯施舍的另一种称呼。怀宁眼神尖,她瞧着二老爷的
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