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在年代文里吃瓜 第27节(2 / 3)

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后用剪刀沿着喉管往下剪,所有肺管全剪开清洗,最后割掉淋巴,切成大块焯水,捞出来洗干净后再切小块跟筒骨一起炖。

猪肺,洗起来难,但炖起来是真的香。

而且猪肺很有营养,补肺润燥,大舅张逐日气管不大好,冬天受了冷风就容易咳嗽,喝点儿猪肺汤有好处的。

从猪肺买回来就开始炖,香味儿就在周边一直不停的盘旋,惹得左右邻居都忍不住地咽口水。

最后,隔壁邻居实在忍不住了,上门来敲门:“善善你们家炖什么呢?这么香。”

“猪肺。”黎善扶着门,没叫人进院子。

邻居忍不住地踮脚朝里面看,一听是猪肺,顿时来了精神:“善善你还会洗猪肺呐,哎哟,我今天去国营肉店看见那大猪肺了都没买,主要是不会弄。”

猪肺没人要,所以一点都不贵。

邻居这会儿已经后悔了,要是那猪肺她买回来,这会儿让黎善帮她洗一下,这锅汤不就是她家的么?

“其实洗起来不难,多用点儿水就行了。”

“我手笨啊,不会,要不下次有了我买回来,善善你来帮我洗啊,反正你高中毕业了也没事干,帮帮左右邻居也不错啊。”

黎善对着邻居笑了笑,神色有些腼腆,说出来的话却叫邻居变了脸色:“不好意思呢,我可能没有时间,毕竟我考上了药厂,吃完今天这一顿,明天我就要去药厂上班去了。”

“哦,对了,我记得你家建国都毕业两年了也没考上工,一天到晚在家也没事干,那还不如在家洗衣做饭呢,洗个猪肺而已,多简单的事,他要是想学我肯定教。”

这一番阴阳怪气,如果是平常,邻居怕是要气死了,可这会儿却顾不上生气,而是十分震惊地看着黎善:“你考上药厂了?”

“是啊。”黎善点头,语气愈发无辜:“我听说药厂招工就去考了,没想到一考就考上了。”

这话更气人了。

谁不知道药厂难进!

结果这死丫头居然考进了药厂,邻居的脸皮子都僵了。

“哎呀,我锅子要漫出来了,我先去做事了。”黎善‘啪’的一声把门关上,撇撇嘴,继续走回炉子边蹲着。

她可记着呢,小时候喊她‘没人要’的就有这个邻居。

她生了五个儿子,一直都很骄傲,唯一能跟她抗衡的就是大舅妈范琴,有三个儿子,还各个长得都一表人才,以前在学校的时候成绩也都很好,虽然数量比不上,但质量绝对领先。

所以黎善来了后,这邻居的攻击点就到了她身上。

现在阴阳怪气炫了她一脸,黎善只觉得太·爽·了!

果然,只要自己坚强,谁也别想用语言打败她,黎善心情极好地哼着歌儿去沙坑里掏了两根蒜,出来细细的切成了末,炉子再炖上俩小时,正好到下班时间回来喝汤。

寒冷的冬日夜晚喝上一碗热热的猪肺汤,上面撒着蒜苗碎和白胡椒,浓郁鲜香还有点小辣口,那滋味儿简直美极了。

而且猪肺很大,骨头也不少,黎善用很大的锅炖的,这天气也不怕坏了,未来好几天早饭都能喝猪肺汤,简直太美了。

张朝喝了两大碗,抱着剩下的猪肺汤就锁进了碗柜。

倒是范琴拿着陶钵舀了一钵子,给住在筒子楼的张新民送过去了,顺带通报好消息。

等回来的时候,张新民就带着三舅妈陈芬一起来了。

“不会吧,真考上了?”陈芬有点不相信,她印象里黎善胆小又内向,怎么可能会考上药厂呢?

问完了察觉自己说的有些不好,连忙又找补了一句:“不是说药厂很难么?”

“考上了,粮油关系都迁过去了,明天就去上班了。”张逐日对这个弟媳妇向来有点不大满意,只觉得她虽然当老师,但是有点不会说话。

当初才嫁过来的时候,满口都是‘书香门第’的,显得张家一家子都是俗人,就她陈家清贵似的。

“挺好,小舅为你感到高兴。”

张新民对黎善那是真心的满意,只要外甥女在药厂站稳脚跟,以后就不用愁了。

“谢谢小舅。”小舅张新民对她很不错,但是对小舅妈陈芬却有多远躲多远,上辈子她见到他们一家子都不愿意说话,因为每次小舅妈都喜欢吊书袋子,谈诗词歌赋,后来差点被人贴大字·报才收敛了。

“那纺织厂的工作怎么办?”那天吵架回去,张新民就将事情告诉了陈芬。

所以陈芬是知道黎善在纺织厂也有一份工作的。

“卖了哦。”

陈芬这话一出口,黎善就知道她对工作有企图,但她装作听不懂的样子,叹气道:“我盘算了所有家里人,发现这工作居然没人能顶替,于是只好让大舅帮我找人卖了,卖点儿钱正好留着我去药厂上班用。”

卖了?

陈芬顿时心疼的不行。

“怎么卖了呢,现在找份工作多难啊。”

“小舅妈

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