第304节(2 / 3)
能有一定的成长空间。
不过现在是顾不得研究了,飞快的把冷酸梅汤一栏的描述又稍微改了改,将其改的更加好喝之后陈年才去帮忙做点心。
结果就在上午,先前陈年去过的那几家没有同意帮忙打广告的店家也主动找上门来说,可以帮忙打广告。
“好的好的,那就劳烦几位掌柜的了。”陈年看着他们笑呵呵的说道。
虽说先前没有同意,但人家先前拒绝的时候也没有太过强硬,只是比较委婉而已,今日找上门来虽然就是这块牌匾的功劳,但毕竟伸手不打笑脸人。
况且对方愿意贴自己的广告,那对陆万兴点心铺来说也是一件好事。
在把这几位掌柜送走之后,没过多久又有几家商铺找上门来说可以帮忙做免费宣传。
在询问过后,陈年发现他们甚至都不是这条街上的,也就是说自己店里就算为这条街引来再多的生意和他们也没有关系。
但这些人既然愿意帮忙打广告,陈年也自无不可。
上午在把点心做完之后,陈年便去一旁做海报,由于画画水平实在有限,所以陈年就只是写一些字儿。
“陆万兴点心铺,好吃新鲜,不隔夜。”这是主标题。
随后陈年又在下面用一行小字儿写着:“每日酉时后,每过两刻价格降一成。”
就这么几个字。
陈年也没想写的太过于复杂,毕竟广告最主要的一个目的就是深入人心,在这个宣传都靠顾客们自发性的时代,陈年打算以这广告出奇制胜。
其中二十多份张贴到那些合作的店内,剩下的十几份再贴到店内的墙上,让顾客们来了一抬头都能看到。
最后还有几份陈年打算出去看看有什么地方可以贴的。
到时候就贴在外面,让路过的行人也能看得到。
只不过这玩意儿不敢乱提贴,万一到时候犯了某条律法被人找上门来,那可就不太好了。
天知道外面的那块牌匾能不能当免罪金牌用。
万一不能岂不是就要坐房子了?
虽然现在陈年感觉自己研究出来的酸梅汤味道已经比表姐做的好许多了,但他还是没有贸然进行更替,毕竟顾客们接受是需要一个过程的。
哪怕在自己看来味道变得更好喝了,可有些顾客他已经习惯了原本的那个味道,味道变了,对方一时之间也不可能马上就接受,而且更不用说自己现在还觉得酸梅汤还有能够进步的空间。
连续性的改变口味只会让顾客们越来越难以接受,以至于跑到别家去买。
到了中午的时候吃过了饭,陈年继续尝试做酸梅汤。
他又跑去药铺逛了一圈,不过他这次并没有买洛神花,因为他觉得这玩意有没有都行,稍稍泛红色可能确实比较好看,但现在的红褐色也不错,而且也更贴近酸梅汤的本色。
但是买好乌梅,黑枣,陈皮,甘草等药材之后陈年忽然又看到了药铺掌柜后面的一个写着红豆蔻的小抽屉上。
红豆蔻这药材陈年是知道的,一般人们叫做大良姜,而且很多火锅底料中也会放这种药材进去。
关于这红豆蔻的味道,陈年也了解。
他忽然想着这个药材是不是也能放进里面去?
如此想着陈年又多买了一些红豆蔻。
当然也仅仅只是作为尝试而已。
等回去之后陈年还是按照先前的步骤继续制作,而这一次陈年又加入了一颗红豆蔻在其中,然后把甘草又多放了一小块,同时又稍微增加了一些盐的比例。
基本都是微调。
在火烧开后,陈年将其转为小火便去午睡了,大概睡了半小时左右,陈年起来到灶火旁又守了一会儿。
经过一番操作,又过了一会儿,第三次的酸梅汤做好了。
虽然陈年在这边做酸梅汤陆柯也在做酸梅汤,但他们二人做的并不是一锅,陈年做的这个现在是内部尝试的。
过了一会儿,他们二人同时做出来,陆柯转头看了一眼发现陈年今天中午做的酸梅汤好像和昨夜做的又有些差别,而且做出来的好像要比自己做的更好喝。
她并没有喝到陈年昨天第二次做的,所以她一开始还以为陈年做的还是昨天第一次做的那样。
如果是那种的话,陆柯虽然嘴上说着不错,但心里可不会觉得陈年做的那版本要比自己做的好喝。
但这次好像确实是有点不一样。
而且她做完之后是装在了平常装酸梅汤的桶里,陈年则是装入一个水桶中,来到后院井口将其吊了下去,就这样泡在井水中。
“你这个做法倒是新奇,不过夏天若是能喝这么一碗冰凉的酸梅汤,那确实比较舒爽,等一会儿你做好之后,记得给我也来一碗。”
“没问题。”陈年说道。
……
就这样日子一天天的过去,由于那一块牌匾以及这条街上的许多店里都贴着陆万兴点心铺广告的原因,店内的生意
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