第532节(2 / 3)
菜,每天让你削两百斤土豆。”面对迪伦的拍马屁行为陈年并不怎么反感,而是同样以轻松的语气打趣着说道。
“我错了,我错了,陈师傅饶了我吧,虽然我很喜欢土豆,但一天要削两百斤土豆,那是会吐的!”迪伦连忙求饶。
相比于其他的组,陈年这边的工作氛围确实是要轻松一些的。
果然到了中午陈年这边的菜品陡然增多,这还是除去了先前的那些已经预定出去的菜。
但如此下单的频率,也让陈年找回了一些在红红饭店工作时的感觉。
“就是这样,多来一点,我还是喜欢这样忙忙碌碌的,一旦空下来,总会感觉身体里似乎少了些什么。”听着锅碗瓢盆碰撞的声音,陈年心中愉悦无比。
他最喜欢这样的氛围了,烟火气围绕,葱姜蒜在锅内爆香的味道、菜刀与案板接触的声音以及食材在下入油锅时,一瞬间传来的那噼里啪啦的爆裂声。
正如喜欢音乐艺术的人在慢节奏的音乐声中会陶醉的进入状态一样,只要锅碗瓢盘的奏鸣曲就是陈年心中的艺术。
“年轻真好啊,可惜我这么年轻的时候还在荒废青春。”
“是啊,如果我还有机会的话,我也一定会像他一样。”
旁边的厨师看到了陈年投入的工作,并且嘴角还带着一丝笑容,就知道陈年是真的喜欢这份工作。
凶案
不过他们说归说,但还是不得不在心里感叹,这年轻人干活就是有劲儿。
昨天就是一早来了一直保持着高强度的工作,到中午饭点结束。
而今天更是忙碌,要做的菜更多了,但是却看不到陈年有丝毫的疲态,而且在他的调动之下,那几个帮厨手下也一个比一个干活有劲儿。
虽然陈年这边做的菜相对来说都要比较平和一些,不需要叮叮当当的快速翻炒,但鱼总得下油锅去炸,看着那边鱼一条又一条的出锅,好像流水线一般。
他们大多在船上时间很长了,而且就算是以前在陆地上的时候,他们也大多有着丰富的相关经验。
所以自然知道能像现在这样流水线做饭的要么就是些技术含量不高的活,要么就是已经臻至化境了,对于油温和火候以及食材本身的掌控已经达到了相当高的熟练度。
所以才能像现在这样。
不过他们心中也一直有疑问,那就是陈年这么年轻,手上能够掌握的菜品应该是有限的。
而今天霍先生才刚宣布了一条新的规则,现在想一想,难不成霍先生是专门为陈年所定的?
他们自然不知道陈年究竟会多少菜,也不知道陈年已经获得了霍先生的认可。
但他们觉得霍先生这样做可能是想要逼迫陈年进步,或者是将陈年打回原形。
毕竟会的只有这么几道菜,作为一个厨师来说,肯定是远远不够的。
到时候如果有一样食材供应不上了,那总不能就让他少做一道吧?
万一恰好他所需要的那几道菜的食材都供应不上了,岂不是就让那人歇着了?
“这规则颁布的好啊!”
在远远的看着陈年的人之中就有黄师傅,他现在越来越看不惯陈年了,但又不想明摆着撕破脸皮,所以那天面对陈年打招呼他的脸上也依旧带着笑容。
可心里却是不想看着陈年混出什么名堂来的。
“我真是看不惯他。”这时黄素手下的那个来自于印度的厨师说道。
但此话一出黄素不禁白了对方一眼:“你有什么资格看不起人家?你以为你是什么?你就是一个帮厨,人家是厨师,看不惯?你有资格?”
印度帮厨完全没想到自己分明是为黄素说话怎么黄素反过来又要骂自己?
可黄素实际上并不是因为陈年在骂此人,而是因为此人说的陈年是蓝领厨师,而且和自己一样都是中国人。
今天他能看不惯陈年,明天就能看不惯自己。
所以就算是看不惯,也只能是他们蓝领厨师之间自己看不惯,其他人就算是不服那也得忍着。
而作为帮厨是没有资格的。
“听说拿不出那么多菜的人或者是拿出来的菜不达标的人,最后会被判定不合格,要重新回到帮厨的行列。
就算是你一朝得意,但总是会被打回原形的,到时候我看你还会不会这么狂妄。”
陈年的自信在黄素看来反倒成了狂妄,这如果被陈年知道了一定会郁闷半天。
如果这都算是狂妄的话,那要是给黄素知道自己的真实水平之后,那不得直接上天了?
……
“这道菜真的很不错,请为我向做这道菜的厨师表示敬意好吗?”餐厅里杰洛又将上次没有点到的鱼羊鲜点了。
在吃过之后同样惊为天人,而且一份鱼羊鲜足够他一个人吃,如果不是他的饭量比较大的话,说不定一个人都吃不完。
而在吃过之后杰洛拜托上菜的服务员给陈年说一句话。
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