第662节（2 / 3）

香菜、葱花、榨菜碎和肉酱，把它们都放进去就好了。”

安红豆似乎很享受这样的乐趣，虽然做饭她不会做，但是单纯的往碗里放东西她还是会的。

仔细的将这些配菜都放进去之后，她又舀了一勺肉酱分别放在两个碗的正中间。

“好了！”

“摆的还挺漂亮，干脆等以后我把徒弟都教出来之后，我们两个就推个小车去小吃街里面卖酸辣粉，我在那边煮你就在这边装。”

“行啊，现在卖小吃也能赚不少钱呢，以前我们学校外面那个卖炒饭的大叔听说都已经在上海买了一套房了，而且还是在ja区。”

陈年点点头，他知道这种做小吃的如果真做起来的话，利润可一点儿都不少，一年在三线城市买套房，那可不是开玩笑的。

“那就这么定了，到时候咱们两个就去卖酸辣粉，然后把你的照片就当做咱们的招牌，至于名字就直接叫安红豆酸辣粉，就以我的技术和你的名气，想不火都难！”

陈年笑着说道。

“没问题！”

然后他们将酸辣粉和肉夹馍一起拿出去，过后陈年又捞了两颗茶叶蛋出来，仔细的把鸡蛋皮剥好之后放入碗中。

“终于得偿所愿了！”安红豆满意的看着面前的酸辣粉。

但想了想，她还是拍了张照片。

然后发了微博：“一碗陈年做的酸辣粉，吃出男人的沉稳！”

就在安红豆拍照加滤镜发微博的时候，陈年顺便看了一眼菜谱，结果他的眉头很快就皱了起来。

“怎么可能？”

“酸辣粉这种简单的小吃我怎么可能才做到99％？还有1％去哪儿了？”

“这不到100％没办法拿出来卖啊！”

陈年陷入了沉思当中，他飞快地思考自己之前做的步骤，应该是无懈可击才对。

就算是后面把捞粉条的工作交给了红豆，但红豆肯定也不可能在这上面出问题的。

而且后面把料放入碗里也不会出什么问题，这份酸辣粉就应该是100％才对啊。

陈年有点茫然。

“怎么了？”安红豆发了微博之后放下手机看着陈年问道。

“啊，没什么，我就是在想这个酸辣粉还有没有什么能改进的地方。”

安红豆哦了一声低头看了看自己面前的酸辣粉，这碗酸辣粉在她看来就是无懈可击。

随后她又简单的翻拌了一下，挑起几根粉条来，吹了吹之后送入口中。

还没吃进嘴里的时候，她的鼻子就能闻得到里面的酸辣味道。

虽然吹过了，但入口之后粉条还是有一点烫，只是这个热度对于爱吃粉儿的安红豆来说刚刚好，只要轻轻一吸，粉条就滑溜溜的进入到了口中。

醇香的酸，厚重的辣，在口中肆意爆开，当中还带着一点点的麻，不停的刺激着味蕾，仅仅一口下去，酸爽的感觉就直冲安红豆的天灵盖。

“很好吃啊，这个粉条煮的刚刚好，不软也不硬，而且酸辣的味道也很爽，我感觉味道特别足，这就是我想吃的酸辣粉！”安红豆发自内心的称赞道。

说完之后，她直接从手腕上取下皮筋，将头发扎了起来，因为接下来她要喝汤了。

由于碗比较烫，再加上这里又没有什么外人，所以她也懒得将碗端起来，而是俯下身子去将唇凑近碗边，浅浅的喝了一口。

这一口的味道比刚才吃粉儿更是酸爽无比，而且浓郁醇厚的汤汁一入口就化作汪洋拍打着他的舌尖以及上下颚。

而且回口之后酸和辣的味道依旧余味十足，也就是在这时那味儿才渐渐的上来。

让她没忍住，倒吸了一口凉气。

连忙拿起一旁的夹肉饼来，大大的咬了一口，但由于里面装的肉实在是太多了，她这一口下去两边的肉甚至都掉了出来。

“这也太爽了吧！”

“我从来都没有吃过这么多肉的夹肉饼！”

“要不是我不会做饭，我早就想这么干了！”

“这么一口下去，我感觉吃到了全世界！”

安红豆此刻只觉得满足无比。

陈年给她做得肉夹馍足够充实，而且里面还加入了香菜，一节辣椒，让这肉不那么肥腻。

“我真不知道那些不爱吃香菜的人是怎么想的。”安红豆满足的摇晃着脑袋，“如果有一天我当上了地球的酋长，一定要把所有不爱吃香菜的人都发配去让他们种香菜！”

陈年在这边苦思冥想都想不出来为什么自己做出来的酸辣粉没能达到完美的标准，所以干脆不去想了，等明天再去问一问别人。

在听到安红豆的话之后，不禁竖起大拇指：“这你可太狠了，还好我爱吃香菜。”

“真的，你也尝一尝，今天你做的酸辣粉比外面卖的都好吃多了！”

“这样吗？但外面卖酸辣粉的太多了，你觉得这酸辣粉具体有多好吃？”陈年又问。