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第775节(2 / 3)

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觉得在吃的时候醋味也没有那么浓烈了,反而让人觉得有些上头,吃了一口还想继续吃。

而南瓜也同样不错,不需要蘸任何的料汁,直接去吃。

甜甜的,糯糯的。

在吃过这些之后,陈年最后才把目光看向了高根柱口中所说的那黑片子上面。

这个黑片子看起来颜色确实有些深,但由于全部是由土豆做的,因此看着还有些晶莹剔透的感觉。

用筷子去夹的时候,陈年就能感觉到其中的粘性十足。

放在碗里,蘸了料之后送入口中,陈年发现这个黑片子的韧性十足,口感也相当不错。

“我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁感叹道。

张传芳听着这话笑了笑:“土豆的吃法有很多的,我有个姐夫是吕梁那边的,虽然他们不常过来,但他们在成亲的时候我也跟着去凑过热闹,在他们那边吃过一次土豆宴,在他们那里土豆的做法足有上百种。”

陈年惊了:“这么多吗?”

饶是陈年现在经历了不少梦境空间,但现在让他去做土豆,能做二十多种也就顶天了。

当然想不到有那么多的土豆做法。

“有的,他们那里主要就是种土豆的,家家户户的地窖里最多的就是土豆,除了普通的那些做法之外他们还会吃冻过的土豆。

我听说一开始,他们有这种吃法还是因为前一年在挖土豆的时候没有挖干净,漏了一些在地里,等到来年要种的时候才翻出来。

这个时候土豆都已经冻了,但放着不吃又有点浪费,所以他们就拿回去做了做,最后发现这样做出来也很好吃,于是又衍生出了这样的吃法。”

陈年点了点头,听张传芳这么一说,他也有点想尝一尝冻了的土豆吃起来是什么味道了。

“不过咱们这里很少有这样的,要是你想吃的话,明年我能去给你问问看谁家地里有今年没刨出来的土豆,拿回来给你做一做。”张传芳看出了陈年的想法。

“那就辛苦嫂子了,我其实没什么特别的爱好,除了喜欢做饭,偶尔看看书之外,就是尝一尝那些没有吃过的东西。”

“这好说,明年我去问问就行,我还有不少亲戚在村里住着种地的,到时候我给你要点回来。”高根柱也适时说道。

就这样陈年一共吃了三大碗,吃的肚子都有点发撑。

“这个东西确实顶饱,吃了这么多,感觉晚上都要撑得睡不着了。”陈年一边摸着肚子一边说道。

不过在高根柱和张传芳的眼中,他们其实更乐意看到陈年可以多吃一点。

因为吃得多就代表着陈年爱吃,代表着他们做的好吃。

陈年在吃完碗里的莜面之后,发现炸酱和醋都还有一些没有蘸完,可他现在实在是吃不下了,于是就去锅里舀了一大勺水倒进碗里。

“现在你已经有点我们山西人的样子了,都不用说自己就知道喝汤。”高根柱指着陈年的碗笑着说道,“我们在吃过之后也得弄点水在碗里喝一喝。”

听着这话,陈年也发觉自己好像也确实在受着这边饮食文化潜移默化的影响。

比如吃完面吃完饺子,必定喝面汤,在吃面条的时候必定会就一半蒜或者一根葱,而且也必须要倒醋进去才行。

一开始陈年还是少倒一点调调味,但越在这里住,陈年往碗里倒的醋也就越多。

以前陈年都是觉得米饭更加顶饱一些,每一次吃了面之后,还不到晚上的饭点儿就饿了。

但现在陈年恰恰反了过来。

而且在口音上也渐渐朝着这边靠拢,会不自觉的说出一些叠词词。

晚上吃过饭后陈年本打算去收拾碗筷,但这一次被张传芳拦住:“陈年,这些你不用收拾了,我收拾吧,小福贵今天在私塾上了课,回来之后你还没有考他呢。

我们没有读过书,也不认识字,干不了这个活儿,咱们家只有你能干这个。”

“没事的,嫂子,我先收拾完再去考小福贵也行。”

可是最后陈年还是没有抢得过张传芳,只能回屋里去考教小福贵今天在私塾又学了什么东西。

而现在小福贵和陈年的关系也越来越好,尤其是前几天陈年给小福贵用木头做了一个卡车。

前面拴一根绳子就可以在后面拉着走。

小福贵对这辆小卡车喜爱的不得了,整天没事做的时候就会拉着卡车上街去和那些小伙伴们炫耀。

有时候也会在家里用铲子把土铲在卡车的车兜里,从这边拉到那边再卸下来。

不过他也没少因此而被高根柱两口子痛骂。

每天早上都是陈年或者张传芳扫院子,小福贵每拉这么一趟就要把院子里弄得到处都是土。

就这样,日子一天天的过去,转眼就快过年了,只不过这一年他们并没有上街去买对联,因为陈年在前段时间的时候就买了一大堆的纸回来。

有红色的有绿色的还有黄色的。

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