第807节（1 / 3）

之后亚拉伯罕又拿走了香肠，这个食材本来也不在穆杰的规划之内，所以他倒没什么心疼的，不过做椒盐赤刀鱼要用到酱油，于是他们又拿走了酱油。

接下来亚拉伯罕又拿走了鱿鱼，面粉，橄榄油，奶酪，意大利腊肉，马斯卡彭奶酪，酥饼皮等等。

穆杰这边则是选择了海虹，澄面，花生油，牛肉，意大利面，龟苓膏，橙花蜂蜜……”

就这样他们你来我往的一样又一样的将桌子上的食材一点点的拿走，很快这张大桌子便空了出来。

挑选好食材后，就到了双方之间真正开始交换的环节，首先由穆杰把自己这边不想要的一个食材送给对方。

看来看去穆杰把目光放在了醋上面，他想要把醋送给对方为难一下，可就在这时陈年赶紧制止：“穆师傅，万万使不得啊，醋给了他们那可不是为难，那就是惊喜了，这些意大利厨师醋还是能使得明白的。”

穆杰一听便又犯了难，对于西餐他只是了解，但并不精通：“那你说换什么比较好点？”

“龟苓膏吧，虽然说我们能用这个做甜品，但他们用龟苓膏的做法并没有那么多。”

“行，那就龟苓膏，反正我们用澄面也能做甜品。”

当亚拉伯罕收到龟苓膏之后，不禁捂住了脑袋，他似乎又看到了当初穆杰亲手把鱼腥草拎到自己这边来的情景。

而亚拉伯罕在心不甘情不愿的接过龟苓膏之后，扫视了一下自己这边的食材，最后端起了可可粉送到了对面。

看到这里，陈年却笑了，送可可粉给自己，那不就等于是资敌吗？

先不说姚广斌作为国家级的面点师肯定不会对可可粉陌生，哪怕是自己也能把这玩意儿给用好啊。

紧接着又到了穆杰从对方那边抢走食材，关于要抢什么他早都已经想好了，而且这也是他们这边四人共同的目标，只见穆杰当即伸手出去就将对方的鸡蛋给端了过来。

这下亚拉伯罕都不禁发出了一声哀嚎。

“他们拿走了我们的鸡蛋！”

而亚拉伯罕眼看着对面也没有什么自己特别需要的食材，最后想了想还是拿走了那一块牛肉，少了牛肉就意味着中国厨师这边少了一例可以用作主食材的材料。

等到这一挑选食材的环节结束之后，就有工作人员过来帮他们把这些所有的食材都拿到了厨房里面。

接下来比赛才要正式开始。

纯正的番茄海鲜意大利面

因为在之前的时候用作惩罚的是虫子。

而到了这边惩罚的食物则是意大利特有的臭奶酪。

说起来，陈年先前在和父亲比试的时候也有用过类似的奶酪，闻起来那叫一个臭！

和吃虫子，完全就是两种感觉。

但总之都让人挺难受的。

为了不输掉比赛，就在主持人宣布比赛开始之后，他们立即来到了厨房里开始准备。

而且有了之前在云南时打不着灶的教训，他们这一次到了厨房后并没有马上开始准备食材，而是分工去检查灶具厨具。

陈年去看那些灶具的使用情况，并且找工作人员问问是如何操作的。

穆杰周济三人则是开始先准备好到时候要用来盛放食物的餐具，毕竟这边的厨房实在是小，别到时候餐盘数目不够那就要耽误时间了。

而且光是耽误时间还好说，节目组也不是说超出时间后就一点都不能动。

可万一在摆好盘之后才发现不够，那就意味着前面的那些食材要拿起来重新摆到另外的盘子里面去。

面包、肉类还好说，但意面来回倒腾一下可就要凉了，而且酱汁也会脱落。

就这样，他们让这边的工作人员找好足够的餐盘，他们才开始分工处理起了食材。

而陈年这边也已经完全熟悉了西式厨房里的各种灶具的使用方法。

在第一轮中，穆杰打算做一道黑椒多宝鱼，再来一道番茄海鲜意面。

这两道都是西餐的做法。

而且按照之前就已经商定好的分工，陈年主要去负责意面，他们则是在这边处理多宝鱼。

就在中方厨师这边已经开始处理食材之后，亚拉伯罕却发现了新的问题，因为他在把鸡切开之后发现鸡肉居然是臭的。

于是，他当即就叫来了这边的工作人员，生气的让对方去闻。

“我们可以为您再提供一些新鲜的鸡肉，但要等大约半个小时左右。”亚拉伯罕一听居然要等半个小时！

要知道做菜一共才两个小时的时间。

可眼下也没有其他的办法了，他只能同意。

只是心里却不太痛快。

而陈年听到这话后就知道节目组这是又在整幺蛾子了，之前是自己这边，现在又去整到了亚拉伯罕那边。

否则如果按照正常来说的话，一个五星级连锁酒店怎么也不可能拿出不新鲜的肉来，而且还是鸡肉这种用量很大的食材。