第四章 租赁方式（2 / 2）

都生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。听说那被朝廷钦定为海珍贡品的“莱芜紫菜”，便是野生于莱芜岛周围水中的石头之上，据说从那石头上采割下来的紫菜菜叶墨绿，薄细但柔韧，晒干后色泽深紫透亮，泡水后也不会有太多海沙。鱼儿还知道除了莱芜一带，潮汕一带尤其是汕头南澳等地也都是紫菜的绝佳产地，而这些地方的共同点都是风浪大、潮流通畅、营养盐丰富。这么一琢磨，鱼儿便知道那游家当家的并没有胡乱向杨大柱夸下海口、乃是实话实说，由此可见那游家也算是户可靠的人家，值得打交道。于是鱼儿当下便认同了杨大柱的看法，觉得游家的紫菜礁若是价钱合适，倒还真的可以租下几块来。只不过地理位置这般好的紫菜礁，游家会出什么杨的价钱呢？一思及此处，鱼儿立马开口问道：“阿爹，那游家当家的可有说他们家的紫菜礁要怎样租给我们？是每年缴纳给他们定额的租金，还是按每年紫菜的采割量来收租金？”鱼儿之所以这样问，乃是因为在北宋租田地有着两种不同的收租方法———一种为“分成收租”，地租率一般都占收成的五成以上。别处的情形鱼儿不大清楚，不过鱼儿知道惠安一带的地主和佃农大多是三七分成，佃农三、地主七。如果佃客没有耕牛和农具，得向地主租用，那还得再加租金。另一种则是“定额租制”，就是由地主规定定额的租金或相抵的物事，定下这样的规定后，无论佃农每年的收成是多是少，都必须交足一早定下的租金或相抵的物事。这佃农租田如此，渔民租紫菜礁亦是如此。因此鱼儿才会率先询问游家想用什么方式来收租金，毕竟这两种方式还是有着一些差别，且因田地和紫菜礁的具体情况不同，也会有很大的差异。而鱼儿的疑问杨大柱早就打探清楚了，因此鱼儿一发问、他就乐哈哈的答道：“那游家的当家的倒也是个厚道人，说一切都随我们的意思，我们想怎么付租金就怎么付！还说若是我们手头不紧，就每年给他们家十贯钱当租金，这个数目是定死的，无论我们采割了多少紫菜换了多少银钱，这个数目都不能变……”“若是我们觉得每年每块紫菜礁给十贯钱亏了，那便按紫菜的采割情况来给，每年每块给他们家六成收成，但摘采紫菜的人得我们自个儿找，他们游家一概不负责。”因这紫菜礁比普通的田地多了一项摘采的工序，且最难的便是这道摘采的工序，得找经验丰富、常年采割紫菜的人来摘采才行。而找这样的人势必要花大价钱来雇佣，因此这紫菜礁租金不能和田地一样三、七分成，否则这租紫菜礁的人又要出租金、又要花钱请人去摘采，还得时不时的费心照看清理紫菜礁上的杂物，到头来不是使了大力气却没赚到什么钱、白白给别人作嫁衣裳了？（未完待续）