第637节（3 / 3）

不过这个汤底陈年早在下午的时候就已经准备上了，当时先用水焯了一下，避免到时候汤会混浊，在焯好水下入锅中准备熬汤的时候，陈年又往里放了半只鸡。

炖了这么久到现在，汤也非常浓郁鲜美。

陈年又取出已经准备好的松茸，口蘑，蟹味菇，黑菌等的菌菇，这些都是到时候制作黑菌汁的主要材料。

处理好之后，陈年又开始准备黑菌汁，就这样，每一个步骤所用到的时间陈年都已经规划好了，整个过程不急不徐，有条有理。

没过多久，这一道黑菌汁焗澳龙也已经做好了。

当他再次将这道菜端出去的时候，又引来了其他人的目光。

“不行了，太香了，等一下我得去问问，想在这儿吃大龙虾，大螃蟹要什么样的条件，奶奶的，这谁能顶得住啊，就算是一道菜要吃我一个月的工资，我也得尝一尝！”

有人实在是忍不住了，以前这些菜都只存在于网上电视上，毕竟普通过日子的人也没谁会真的去买这些东西来吃。

但是亲眼看到做出来的成品，给人所带来的视觉冲击力还是不一样。

不过陈年现在的重点还是在包厢之内。

只见他把这一道菜端进去之后，放在了桌上，然后就开始介绍了起来。

这道菜用到了澳龙、松茸以及一些其他的蘑菇，在做配料时也专门放了半只鸡，只是为了吊汤，但这对于他们来说并没有太大的感觉，还是之前说的，在好吃的前提下，一道菜的寓意一定要大。

而陈年也将这道菜往好的方面去说，比如这龙虾里的肉被陈年做成了虾球便寓意着多子多福，龙虾本身又是一节一节的，即节节高升。

所谓福禄寿便是如此，这三要素可以放在一起的，因而在陈年的口中，这道菜便代表了禄。

果然这一段忽悠听的薛宴眉开眼笑。

很快便开始尝了起来，他先夹起一片松茸，这是陈年经过苦思冥想之后才决定将其切成片。